清新口感，鈴蘭花麵粉與冰湖厚大燕麥片交織的香脆燕麥餅乾！
製作流程
- 將油及5g蜂蜜混合攪拌均勻，再加入燕麥片攪拌均勻。
- 完成第1步驟後，將蜂蜜燕麥片鋪平於鐵盤上，烤溫180℃，時間12分鐘，出爐放涼備用。
- 將蛋與砂糖攪拌均勻，使砂糖融化。
- 完成第3步驟後，依序加入奶油、杏仁碎、20g蜂蜜攪拌均勻。
- 將高筋麵粉、低筋麵粉及奶粉過篩攪拌均勻後，倒入杏仁奶油中攪拌均勻。
- 完成第5步驟後，撖至6毫米厚度，冷藏30分鐘。
- 將燕麥脆片平均灑於表面並輕壓使其與麵糰黏合。
- 切分成喜歡的形狀後，第一次烘烤：烤箱溫度上火180℃，時間20分鐘，第二次烘烤：溫度上火160℃，時間15分鐘，放涼即可食用。
資訊僅供參考，依需求自行調整
